Gebratene Nudeln mit Chili-Rind
Küche China
Gesamtzeit 25 Minuten Min.
Gericht Hauptspeisen
Portionen 2 Portionen
Zutaten & Infos:
- 250 g Asiatische Weizennudeln
- 200 g Rinderhüfte
- 20 ml Sojasauce dunkel
- 1 El Kartoffelmehl
- 1 Stk. Chili
- 1 Stk. Karotte
- 2 Stk. Frülingszwiebeln
- 0,5 Stk. Broccolie
- 1 El. Reisessig
- 1 El Sesamöl
- 1 Stk. Limette
- 40 g Gehackte Erdnüsse
- 1 El Ingwer und Knoblauch fein gehackt
Equipment:
Zubereitung:
Marinade fürs Fleisch vorbereiten
Fleisch schneiden
Fleisch marinieren
Gemüse vorbereiten
Gemüse anbraten
Fleisch anbraten
Nudeln anbraten
Knoblauch, Ingwer und Chili dazugeben
Sojasoße, Limettensaft, geröstetes Sesamöl und Reisessig dazugeben
alle Zutaten nochmal in die Pfanne geben und anbraten
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