Name: Superschneller Gebratener Reis, fertig in 10 Minuten
Total time: 25 min
Ingredients: 600 g Basmatireis gekocht; 2 Stk. Frühlingszwiebeln fein geschnitten; 2 Stk. Karotten in feinen Scheiben; 3 Stk. Eier; 200 g Bio Hühnerfleisch in Streifen; 1 Stk. Knoblauchzehe; 1 Stk. Scharlotte fein geschnitten; 20 ml Fischsoße; 20 ml Sojasoße; 1 Stk. Chili fein gehackt; etwas Öl

Superschneller Gebratener Reis, fertig in 10 Minuten

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Küche China

Gesamtzeit 25

Gericht Hauptspeisen

Portionen Portionen

Zutaten & Infos:

600 g Basmatireis gekocht
2 Stk. Frühlingszwiebeln fein geschnitten
2 Stk. Karotten in feinen Scheiben
3 Stk. Eier
200 g Bio Hühnerfleisch in Streifen
1 Stk. Knoblauchzehe
1 Stk. Scharlotte fein geschnitten
20 ml Fischsoße
20 ml Sojasoße
1 Stk. Chili fein gehackt
etwas Öl

Equipment:

Zubereitung:

Öl im Wok erhitzen
Ei in den Wok geben und mit dem Schneebesen verrühren, danach in einen Schale geben
Knoblauch, Karotten und Hühnerfleisch in den Wok geben
Reis und alle restlischen Zutaten dazugeben
knusprig anbraten, gut umrühren und Öl dazugeben
Soja- und Fischsoße hinzugeben und fertig braten
Ei dazugeben und mitbraten lassen
mit Sesam und frischem Koriander anrichten und genießen!