Penne Arrabiata, die scharfe Versuchung
Küche Italien
Gesamtzeit 20 Minuten Min.
Gericht Hauptspeisen
Portionen 2 Portionen
Zutaten & Infos:
- 280 g Penne
- 300 g Dosentomaten
- 2 Stk. Frische Tomaten
- 1 Stk. Scharfe Peppperoni
- 1 Stk. Chili getrocknet
- 2 El Soyasauce
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 0,5 Bd. Basilikum
- Salz, Pfeffer, Zucker,
- 2 Stk. Zwiebeln
- Parmesan
Equipment:
Zubereitung:
Zwiebeln schneiden
die Tomaten schneiden und die Kerngehäuse mit zu den Dosentomaten geben
Knoblauch und Pepperoni schneiden
Nudelwasser aufsetzen und Penne dazugeben
Öl in die Pfanne geben und erhitzen
Zwiebeln und Pepperoni in die Pfanne geben und würzen
Tomaten Passata dazugeben
angekochte Nudeln in die Pfanne geben und in der Soße fertig kochen
zum Schluss die frischen Tomaten und Basilikum dazugeben
anrichten und geniessen!
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