Grüne Pfannkuchen
Zutaten & Infos:
- 4 Stk. Eier
- 500 ml Milch
- 250 g Mehl
- 50 g Spinat
- Salz - Pfeffer, Muskat
Equipment:
Zubereitung:
- Milch, Mehl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Eier und Spinat in den Mixer geben und gut durchrühren lassen
- den Teig cia. 20 Minuten ziehen lassen
- Pfannkuchen mit Butter in der Pfanne anbraten, guten Appetit!

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