Name: Die leckerste Currywurst Sauce der Welt!!!
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Stk Zwiebeln; 2 Stk. Knoblauchzehe; 200 Ml Ketchup; 500 Ml Tomaten Pulp; 1 El geschroteter Pfeffer; 0,5 Tl Kreuzkümmel, geräuchertes Paprikapulver; 2 El Currypulver; 80 g Speck; 30 Ml. Ahornsirup; 20 Ml Worcestersauce; Chili, Salz, Pfeffer, Apfelessig, Öl,

Die leckerste Currywurst Sauce der Welt!!!

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Küche Deutschland

Gesamtzeit 30

Gericht Tipps & Tricks

Portionen Portionen

Zutaten & Infos:

2 Stk Zwiebeln
2 Stk. Knoblauchzehe
200 Ml Ketchup
500 Ml Tomaten Pulp
1 El geschroteter Pfeffer
0,5 Tl Kreuzkümmel, geräuchertes Paprikapulver
2 El Currypulver
80 g Speck
30 Ml. Ahornsirup
20 Ml Worcestersauce
Chili, Salz, Pfeffer, Apfelessig, Öl,

Equipment:

Zubereitung:

Zwiebeln grob kleinschneiden, Knoblauch schälen und kleinschneiden
Speck mit Knofi und Zwiebeln anschwitzen
Pfeffer, Currypulver, Kreutzkümmel, Chili, Paprika mitschwitzen
Tomaten, Ahornsirup zugeben
Mit Essig ablöschen, Ketchup, Wochestersauce, Tomatenpulpo und Wasser zugeben und 45 Minuten köcheln lassen
Speck entfernen und pürieren
Currysauce mit Würsten anrichten und sevieren