Name: Cole Slaw mal anders (perfekt zum Grillen)
Total time: 15 min
Ingredients: 0,5 Stk. Spitzkraut; 2 grosse Karotten; 3 El Majonaise; 3 El Sauerrahm; Salz, Pfeffer, Chili, Zucker; 30 ml Weissweinessig; 1 Stk. Zitronenschale; 1 Bd. Petersilie; etwas Wochester

Cole Slaw mal anders (perfekt zum Grillen)

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Küche USA

Gesamtzeit 15

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Portionen Portionen

Zutaten & Infos:

0,5 Stk. Spitzkraut
2 grosse Karotten
3 El Majonaise
3 El Sauerrahm
Salz, Pfeffer, Chili, Zucker
30 ml Weissweinessig
1 Stk. Zitronenschale
1 Bd. Petersilie
etwas Wochester

Equipment:

Zubereitung:

Majonaise, Sauerrahm, Milch, Zucker, Salz Wochestersoße, Essig, Zitronenschale und Pfeffer in Schale geben
Petersilie schneiden und zur Marinade dazugeben
Karotte und Spitzkohl in Streifen reiben / schneiden und in eine extra Schale geben, salzen und umrühren
cia 10 min ziehen lassen
Zwiebel klein schneiden, abspülen und mit zu Kohl und Karotten geben
Kraut mit zur Marinade geben und alles gut durchrühren, mit Milch auffüllen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, fertig!