Cacio e Pepe, das schnellste Pasta Rezept der Welt
Zutaten & Infos:
- 500 g Spaghetti
- 250 g junger Peccorino
- 1 El Pfefferkörner frisch zerstoßen
Equipment:
Zubereitung:
- Pfeffer crushen (mit Mörser oder Topf)
- Pecorino reiben
- Nudeln ins kochende Wasser geben
- Pecorino und Pfeffer in eine große Schüssel geben und verrühren
- fertig gekochte Nudeln mit einer Zange in die Schüssel geben und verrühren
- anrichten und schmecken lassen!
Nährwerte:
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