Name: Blitzschneller Rohkostsalat mit Sesamdressing und Pinienkernen
Total time: 30 min
Ingredients: 4 Stk. große Karotten; 1 Stk. Granatapfel; 20 ml Weissweinessig; 60 ml Rapsöl; etwas Salz, Pfeffer, Zucker, Chili nach Belieben; 2 Stangen Sellerie; 40 ml frisch gepresster Orangensaft; 0,5 TL Dijon Senf; 40 g Pinienkerne; 15 ml Sesamöl

Blitzschneller Rohkostsalat mit Sesamdressing und Pinienkernen

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Küche Deutschland

Gesamtzeit 30

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Portionen Portionen

Zutaten & Infos:

4 Stk. große Karotten
1 Stk. Granatapfel
20 ml Weissweinessig
60 ml Rapsöl
etwas Salz, Pfeffer, Zucker, Chili nach Belieben
2 Stangen Sellerie
40 ml frisch gepresster Orangensaft
0,5 TL Dijon Senf
40 g Pinienkerne
15 ml Sesamöl

Equipment:

Zubereitung:

Dijon Senf, Orangensaft, Essig, Sesamöl, Zucker, Rapsöl, Chili, Pfeffer und Salz in Schüssel geben und vermengen
Karotten und Sellerie mit Schäler in Salat schälen und vermischen
mit Granatapfelkernen und Pinienkernen auf Teller anrichten und genießen!!