Süsser Mürbeteig für alle Kuchen. Gelingt immer
Küche Deutschland
Gesamtzeit 15 Minuten Min.
Gericht Tipps & Tricks
Portionen 4 Portionen
Zutaten & Infos:
- 300 g Mehl
- 200 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 g Salz
Equipment:
Zubereitung:
kalte Butter würfeln
Mehl, Zucker, Salz und Butter rasch zu einem homogen Teig verarbeiten
Teig zu einer Scheibe formen, in Folie wickeln und ca. 20 - 30 Min kühl stellen
Teig zwischen 2 Backpapieren ausrollen und in die jeweilige Form geben
Teig gut in die Form drücken
Teigboden mehrfach mit einer Gabel einstechen, abdecken und ca. 35 Min. kühl stellen
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