Name: Orientalische Gewürznüsse der perfekte Snack
Total time: 20 min
Ingredients: 500 g Haselnuss, Mandel, Cashew, Walnüsse; 100 g Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Pinienkerne; 80 g Pekannüsse; 80 ml Ahornsirup; 1 Tl geräucherter Paprika; 1 Tl Paprikapulver; 2 El Curry; 1 El Garam Masala; Slz, Pfeffer, Chili, Orangensalz; Brauner Zucker

Orientalische Gewürznüsse der perfekte Snack

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Küche Orient

Gesamtzeit 20

Gericht Tipps & Tricks

Portionen Portionen

Zutaten & Infos:

500 g Haselnuss, Mandel, Cashew, Walnüsse
100 g Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Pinienkerne
80 g Pekannüsse
80 ml Ahornsirup
1 Tl geräucherter Paprika
1 Tl Paprikapulver
2 El Curry
1 El Garam Masala
Slz, Pfeffer, Chili, Orangensalz
Brauner Zucker

Equipment:

Zubereitung:

Backofen auf 160 Grad Ober und Unterhitze vorheitzen
Alle Nussorten in eine Schale geben
Nüsse mit Zucker, Garam Masala, Gerüchertes Paprikapulver, Chili, Zitronensalz, Pfeffer und Vanillzucker zu den Nüssen geben
Ahornsirup und Wasser darüber geben und sehr gut vermischen
Nüsse mit Abstand auf Backpapier verteilen und 20 Minuten rösten
Nüsse abkühlen lassen und in ein Schraubglas geben