Zitronenkuchen
Küche Deutschland
Gesamtzeit 55 Minuten Min.
Gericht Nachspeisen
Portionen 4 Portionen
Zutaten & Infos:
- 200 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Tl Vanillezucker
- 3 Stk. Zitronen Bio
- 100 ml Milch
- 240 g Mehl Typ 405
- 2 Tl Backpulver
- 4 Stk. Eier
- 2 El Lemoncurd
- etwas Salz
- etwas Puderzucker
Equipment:
Zubereitung:
Butter mit Zucker schaumig schlagen
Eier mit in die Masse schlagen, Backofen auf 180 Grad vorheizen
Backpulver, Vanilleschoten, Zitronenschale und Zitronensaft dazugeben und verrühren
Mehl, Milch und Sahne dazugeben und alles gut verrühren
Teig in die Form geben und
bei Ober-/Unterhitze cia 40 Minuten backen
Kuchen glasieren, abkühlen lassen und genießen!
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