Apfelküchle knusprig lecker
Zutaten & Infos:
- 3 Stk Säuerliche Äpfel
- 75 g Bier
- 75 g Milch
- 2 Stk. Eier
- 100 g Zucker
- Zimt - Öl, Salz
- Vanilleeis
Equipment:
Zubereitung:
- Teig herstellen und verrühren bis er klumpenfrei ist
- Äpfel schälen, entkernen und in Ringe schneiden
- Apfelringe in Mehl wälzen, panieren und in heißem Öl frittieren
- gebackene Apfelküchle in Zimt und Zucker wälzen, fertig!

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