Speck - Krautsalat selber machen
Zutaten
- 0,5 Stk. Spitzkohl
- 50 ml Weissweinessig
- 150 ml Öl
- Salz, Pfeffer, brauner Zucker,
- 0,5 Tl Kümmel
- 0,5 Bd. Petersilie
Anleitungen
- Pfanne aufheizen und den Speck anbraten
- Weißkohl schneiden und in Schüssel geben
- Petersilie schneiden und dazugeben
- braunen Zucker, Salz, Kümmel, Essig und Öl in die Schüssel geben
- Speck zum Salat dazugeben und vermengen
- anrichten und geniessen!
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