Pfannkuchen einfach nur lecker. Das beste Rezept überhaupt!!!
Zutaten
- 90 g Mehl
- 150 ml Sahne
- 100 ml Milch
- 2 Stk. Eier
- 80 g Butter
Anleitungen
- Butter in einem Topf schmelzen und braun werden
- Sahne mit Milch, Eiern, Zucker, und Vanille Zucker in ein hohes Rührgefäss geben
- Mehl zufügen und mit einem Pürierstab sehr fein pürieren
- Butter nach und nach bei laufendem Pürierstab zum Teig geben
- Teig durch ein feines Sieb passieren, und 10 Minuten ruhen lassen
- Crepes nach und nach in einer Pfanne auspacken, nach Belieben befüllen und servieren
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