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Orangenwaffeln mit Buttermilch

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Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Nachspeisen
Küche Deutschland
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 125 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 3 Stk. Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Tl Backpulver
  • 200 ml Buttermilch
  • 80 ml Orangenlimo
  • Orangenabrieb
  • Vanillezucker

Anleitungen
 

  • die Butter in einem Topf schmelzen lassen, Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen verrühren
  • Salz und Backpulver zu fügen. Zucker und Eier zum Mehl geben
  • Butter Milch, Orangen Limo und Vanille Zucker hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren
  • Bio Zitrone hineinreiben
  • Muss Butter nach und nach zum Teig geben und immer wieder unterrühren
  • Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen
  • Waffeln im Waffeleisen nach und nach auspacken, mit Zimt Zucker bestreuen und sofort servieren

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