Kräuterbutter einfach selber machen
Zutaten
- 250 g Butter Zimmertemperatur
- 2 Zweige Petersilie
- 2 Zweige Salbei
- 2 Zweige Rosmarin
- 2 Zweige Zitronenthymian
- 2 Zweige Majoran
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 3 Zweige Basilikum
- 1 Stk. Zitrone
- Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Knoblauch schneiden
- Kräuter abzupfen
- Knoblauch und Kräuter zusammen fein schneiden und hacken
- zusammen mit Butter in eine Schale geben
- Salz, Pfeffer und Zitronenschale dazugeben und gut verrühren
- Kräuterbutter auf Frischhaltefolie verteilen und einrollen
- in den Kühlschrank geben und festwerden lassen, fertig!
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