Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Sauce (Super erfrischend, genau das richtige für diese Hitze)
Zutaten
- 1 Stk Gurke
- 100 g Joghurt
- 50 ml Sahne
- 20 ml Apfelessig
- 2 Zweige Dill
- Zucker (zum Abschmecken)
- Salz (zum Abschmecken)
- Pfeffer (zum Abschmecken)
Anleitungen
- Gurke schälen und in Scheiben schneiden
- Gurkenscheiben salzen und vermischen
- Dill waschen und grob schneiden
- Griechischer Joghurt, mit Sahne, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und Dill verrühren
- Gurken fest ausdrücken und zum Dressing geben
- Salat vermischen und servieren
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