Karamelisierter Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Zutaten
- 65 g Mehl
- 2 Stk. Eier
- 40 g Mandelblättchen
- 1 Prise Salz
- 20 ml Gran Marnier
- 1 Stk. Bio Zitrone
- etwas Puderzucker
- 65 ml Milch
- 50 g Butter
- 50 g Zucker
- 40 g Rosinen
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