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Apfelküchle knusprig lecker

Backen
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Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Nachspeisen
Küche Deutschland
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 3 Stk Säuerliche Äpfel
  • 75 g Bier
  • 75 g Milch
  • 2 Stk. Eier
  • 100 g Zucker
  • Zimt Öl, Salz
  • Vanilleeis

Anleitungen
 

  • Teig herstellen und verrühren bis er klumpenfrei ist
  • Äpfel schälen, entkernen und in Ringe schneiden
  • Apfelringe in Mehl wälzen, panieren und in heißem Öl frittieren
  • gebackene Apfelküchle in Zimt und Zucker wälzen, fertig!

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